啤酒生產過程中用的水量非常大，特別是釀造，灌裝工序過程，由于大量使用新鮮水，過程中產生大量廢水。啤酒廠的廢水主要來源于：麥芽生產過程中的洗麥水、浸麥水、洗滌水、凝固物洗滌水；糖化過程的糖化、過濾洗滌水；發酵過程的發酵罐洗滌、過濾洗滌廢水；灌裝過程洗瓶、滅菌和破瓶啤酒廢水；冷卻車間和成品車間洗滌水。一般啤酒廠COD為1500-2500mg/L，BOD為1000-15000mg/L，BOD/COD的比為0.5-0.6，表明其可生化性較好，污染物中的有機物容易降解。生化產生的大量有機剩余污泥使用疊螺機處理是非常快捷的，下面講一下廣州啤酒廠廢水處理使用疊螺機的好處：

1、啤酒廠廢水產生的污泥量大，含水率高，有機物降解好，通過生化產生的大量有機生化污泥，絮凝效果好，成團結實不易碎，非常適合疊螺機處理，出泥比較干。

2、該廣州啤酒廠對出泥要求比較高，要求出泥含水率降到60%以下，這就需要低溫干化設備對污泥深度處理，然而傳統壓濾機很難與板框壓濾機結合，只有疊螺機和低溫干化設備可以契合，因為干化設備對自動化要求比較高，疊螺機本身可以通過PLC實現遠程自動無人連續運行極大的配合低溫干化設備實現整個污泥脫水系統的自動運行。

廣州啤酒廠疊螺機和低溫干化設備的配套使用，實現了污泥從含水率99%左右降到了60%以下，給我們污泥深度脫水探索出來了新的捷徑，如需污泥脫水設備歡迎咨詢交流。

——責任編輯：山東萬潔環保01-采購顧問2王增信

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